Soya Chunk Pulao: यूं झटपट बनाए सोया चंक पुलाव, मांग-मांग के खाएंगे घरवाले

सोया चंक पुलाव की रेसिपी (Soya Chunk Pulao Recipe). को बनान बहुत आसान है और लोग इसे बहुत पसंद करते हैं. देखें Video

Written By The Wolf Newz Editorial | Updated: October 20, 2020 15:36 PM IST

Soya Chunk Pulao Recipe: भारत के हर कोने में खान-पान, रहन-सहन और बोल-चाल अलग-अलग है. लेकिन चावल ऐसी चीज है, जिसकी रेसिपी लोग अपने-अपने तरीके से बनाते और बड़े चाव से खाते हैं. देश के कई कोने में लोग सादा चावल खाते हैं और तो कोई कोने में नमकीन चावल या पुलाव के रूप में खाना पसंद करते हैं. कई लोग सोयाबीन (Soyabean) चंक के साथ पुलाव बनाना पसंद करते हैं. इसी कड़ी में हम आपके लिए लेकर आए हैं सोया चंक पुलाव की रेसिपी (Soya Chunk Pulao Recipe). इस रेसिपी को बनान बहुत आसान है और लोग इसे बहुत पसंद करते हैं.

सोया चंक पुलाव की रेसिपी (Soya Chunk Pulao Recipe) के लिए क्या-क्या चाहिए

1. एक बड़ी कटोरी सोया चंक 2. भिगे हुए चावल 3. धनिया 4. गरम मसाला 5. हल्दी 6. स्वादानुसार नमक 7. प्याज, 8. टमाटर 9. अदरक-लहसन, 10. स्प्रिंग ओनियन 11. खड़ी हरी मिर्च.

सोया चंक पुलाव की रेसिपी (Soya Chunk Pulao Recipe) बनाते कैसे हैं?
1. सबसे पहले सोयाबीन चंक्स को पानी में 5-10 मिनट के लिए भिगो दें.
2. अब सोयाबीन चंक्स को निचोड़ लें. फिर उसमें दही, हल्दी और लाल मिर्च से मैरिनेट कर लें
3. फिर चावल को भी पानी में भिगा दें.
4. अब कड़ाही में तेल डालें.
5. तेल गरम होने के बाद बारिक कटा प्याज और खड़े मसाले डाल दें.
6. प्याज भूनने के बाद उसमें टमाटर डाल दें और अच्छे से भूनें.
7. अब मैरिनेट किया हुआ सोया चंक्स डालें फिर अच्छे से चलाएं.
8. अब उसमें भिगे हुए चावल डालें और अच्छे से मिक्स कर लें.
9. फिर उसमें पानी डालकर प्लेट से ढक दें.
10. अब 10 मिनट के बाद गैस बंद कर दें.
11. आपका सोया चंक पुलाव सर्व के लिए तैयार है.